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1. L'esturgeon conservé

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Nom du produit

Poids net d’une banque (g)

Emballage de banques dans une boîte)

Boîtes sur une palette

1

Naturel dans son propre jus

180 / 240

12 / 48

126 / 56

2

Esturgeon à la sauce tomate

180 / 240

12 / 48

126 / 56

3

Esturgeon à l'huile

180 / 240

12 / 48

126 / 56

4

Esturgeon fumé à l'huile

180 / 240

12 / 48

126 / 56

5

Esturgeon en gelée

180 / 240

12 / 48

126 / 56

6

Esturgeon en moutarde de Dijon

180 / 240

12 / 48

126 / 56

 

2. Pâtés

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Nom du produit

Poids net d’une banque (g)

Emballage de banques dans une boîte)

Boîtes sur une palette

1

Classique

100

80

56

2

Chipotle

100

80

56

3

Esturgeon fumé

100

80

56

4

Traditions de fumage

100

80

56

5

Mangue-gingembre

100

80

56

6

Curry-ananas

100

80

56

7

Wasabi

100

80

56

8

Au cognac

100

80

56

9

Au vin blanc

100

80

56

10

Au whisky

100

80

56

11

Au poivre vert

100

80

56

12

The King's Pâté (avec le caviar d'esturgeon)

100

80

56

 

3. L’esturgeon frais sur la glace, l'esturgeon congelé, l'esturgeon fumé, d'autres produits

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Nom du produit

Emballage

1

L'esturgeon frais vidé sur la glace

Boîte de 10 kg

2

Le steak frais de l'esturgeon

Boîte MAP

3

L'esturgeon vidé surgelé

Boîte de 15 kg

4

L'esturgeon vidé surgelé sans tête et la queue

Boîte de 15 kg

5

Filets de l'esturgeon surgelé

Boîte de 15 kg

6

L'esturgeon fumé

Boîte de 15 kg

7

L'esturgeon fumé

Emballage sous vide

8

Le steak de l'esturgeon fumé

Emballage MAP

9

Les ranches de l'esturgeon séché

Emballage sous vide

10

Le lot de soupe de l'esturgeon

Emballage sous vide

 

4. Le caviar d'esturgeon

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Nom du produit

Emballage

1

Le caviar d’esturgeon sibérien (Acipenser Baerii)

Bocal en verre ou d’étain 30-1000g

2

Le caviar de bélouga d’Amur (Huso dauricus)

Bocal en verre ou d’étain 30-1000g